Succo antitumorale rosso. Preparalo in casa!

E’ possibile preparare un succo antitumorale? Noi ci abbiamo provato anche con la frutta di novembre, utilizzando un mix di frutti con comprovate proprietà anti-tumorali. Abbiamo ottenuto un buonissimo succo dal colore rosso vivo, e dal sapore dolce, che piacerà a tutti, compresi i vostri bambini, e che vi regalerà un immenso apporto nutritivo. Vediamo come preparare questo succo antitumorale al meglio, noi abbiamo usato per questo succo un estrattore Panasonic MJ-L500:

Ingredienti per 500 ml di succo:

2 mele (consigliate stark, fuji o royal gala)
250 grammi di uva rossa
1 melograno
1 cubetto di zenzero (facoltativo)

Cosa assimilerà il nostro corpo:

Melograno: ricco di polifenoli e tannini che contrastano la formazione di metastasi e riducono i radicali liberi, che gli danno proprietà antitumorali, oltre ai buoni contenuti di vitamine A, B e K oltre alla vitamina C, che in un frutto intero è presente per il 20% del fabbisogno giornaliero di un adulto. (Tutte le meravigliose proprietà di questo frutto, le puoi trovare in questo libro).

Uva rossa: ricca di polifenoli tra cui il resveratolo, un potente antiossidante che fluidifica il sangue, diminuendo il rischio di trombosi e la quercitina, con riconosciute proprietà antitumorali e proprietà rinforzanti per i capillari. Contiene inoltre una gran quantità di sali minerali, quali zinco, potassio, ferro e calcio.

Mele: abbassa il colesterolo grazie ad acido folico e flavonoidi, che per il loro potere antiossidante aiutano a prevenire anche infarto e ictus. Tra i sali minerali contenuti in questo frutto segnaliamo ferro, calcio, potassio, fosforo e magnesio. La presenza di pectina ci aiuta anche ad eliminare i metalli pesanti (soprattutto mercurio e piombo), che tramite l’aria delle nostre città purtroppo quotidianamente assimiliamo.

Zenzero: contiene acqua, carboidrati, proteine, amminoacidi, diversi sali minerali tra cui manganese, calcio, fosforo, sodio, potassio, magnesio, ferro e zinco, vitamine del gruppo B, vitamina E e olio essenziale. Questa spezia gode di tantissime proprietà curative come ad esempio funzione antitumorale, oppure per il benessere gastrointestinale in quanto combatte la nausea ed è efficace contro la gastrite e le ulcere. Inoltre aiuta la digestione e l’eliminazione dei gas intestinali.

Consigli per la preparazione di questo succo antitumorale: 

Abbiamo preparato questo succo utilizzando un estrattore di succhi, per cui i nostri consigli sono relativi alla preparazione con questo apparecchio.  Innanzitutto il melograno, che va sbucciato e poi sgranato poiché la buccia è troppo dure per l’estrattore e lo danneggerebbe sicuramente. L’uva invece si può inserire ad acini interi, poiché i semi, piccoli e fragili, non costituiscono alcun rischio per l’apparecchio. La mela deve essere privata del torsolo, mentre consigliamo di inserirla con la buccia. Lo zenzero a causa del sapore intensamente piccante deve essere utilizzato in piccolissime dosi, ed eventualmente andrebbe evitato se vogliamo far bere il succo antitumorale ai bambini. Rimane ovviamente inteso che tutta la frutta che viene inserita con la buccia, deve essere lavata accuratamente.

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