Spesa di luglio, cosa mettere nel carrello

E’ arrivato luglio, è arrivata la piena estate, e con essa anche un’esplosione di colori, soprattutto sul banco della frutta e verdura. In questo mese la natura ci regala una grande varietà di frutti, una grande varietà di colori ed una grande varietà di sapori. Dobbiamo solo approfittarne, anche perchè l’abbondanza che la stagione ci regala, fa diminuire anche i prezzi.

Il carrello della spesa di luglio è tra i più gustosi dell’anno. E poi il caldo ci invoglia a consumare freschissime e leggere insalate, che è possibile condire in mille modi diversi, nutrendoci così in modo salutare e genuino. Il protagonista in assoluto è il pomodoro, con il suo carico di licopene (potente antiossidante), che in questo mese arriva alla sua naturale maturazione ed è immancabile in tutte le ricette o quasi.

Per la frutta invece da segnalare ci sono le prugne e le angurie, che nel mese di luglio diventano dolcissime e mature al punto giusto, e potrai provarle in tantissime delle ricette di estratti di succo vivo che trovi nella sezione di questo sito.
Ecco quindi l’elenco in ordine alfabetico di cosa possiamo mettere nel carrello della spesa di luglio:

Verdura di luglio

Barbabietole
Basilico
Carote
Cetrioli
Cicoria
Cipolla
Fagiolini
Lattuga
Melanzane
Menta
Origano
Patate novelle
Peperoni
Piselli
Pomodori
Rabarbaro
Ravanelli
Rosmarino
Rucola
Sedano
Zucchine

Frutta di luglio

Albicocche
Anguria
Ciliegie
Cocomero
Fichi
Fragole
Kiwi
Lamponi
Melone
Mirtilli
More
Nespole
Pesche
Prugne
Ribes
Susine


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