Frutta e verdura di dicembre. Cosa mettere nel carrello

E’ ora di vedere anche la frutta e verdura di dicembre, il mese che ci porterà definitivamente nella stagione fredda dell’inverno. Cosa c’è di buono da mettere nel carrello questo mese? Quale frutta e verdura di stagione possiamo gustare? Il freddo ci porta sulla tavola sicuramente le cime di rape, che ora sono mature ed iniziano ad avere il loro caratteristico sapore amarognolo. Continuano ad esserci i carciofi, buoni e di stagione, molto ricchi di ferro e di cinarina, che ci aiuta a depurare il fegato. Ecco anche i finocchi, ottimi per combattere i gonfiori addominali, da consumare sia crudi, che cotti, ma anche in infusi e tisane, per cui non devono mancare nella lista della spesa della frutta e verdura di dicembre. Per la frutta invece esplodono i sapori agrumati.

Nel carrello di questo mese possiamo mettere un pieno di vitamina C con i mandarini, i pompelmi (ma attenti agli effetti collaterali di questo frutto, ne parliamo in questa ricetta), i cedri e le arance. Ed è ancora tempo di gustare i buonissimi e dolcissimi cachi. Non dimentichiamo infine che è il momento ideale per comprare la melagrana, un frutto dalle ormai riconosciute infinite proprietà benefiche, che in questo periodo troviamo ad un prezzo davvero stuzzicante! Ma non è certo tutto qui! Scopriamo insieme l’elenco completo da mettere nel carrello della spesa di questo mese.

E se dopo aver riempito il carrello di ottima frutta e verdura di dicembre, cerchi un’idea originale per preparare i tuoi piatti, lasciati ispirare con gustose ricette invernali, leggendo questo.

Frutta e verdura di dicembre

Verdura

Bietola
Broccoli
Carciofo
Cardo
Carota
Cavolfiore
Cavolo
Cavoletti di Bruxelles
Cicoria
Cime di Rapa
Fagioli
Finocchio
Funghi
Indivia
Porro
Radicchio
Rapa
Sedano
Sedano Rapa
Spinacio
Topinambur
Zucca

Frutta

Arance
Bergamotto
Cachi
Castagne
Cedro
Kiwi
Limoni
Mandaranci
Mandarini
Melagrana
Mele
Mele cotogne
Pere
Pompelmo

E ricorda sempre che frutta e verdura di stagione, sono più buone e costano anche meno!!


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