Spesa di agosto, cosa mettere nel carrello

E’ arrivato anche il momento della spesa di agosto, siamo sempre in piena estate, ed il carrello della spesa non si discosta molto da quello di luglio. In questo mese la natura continua a regalarci una grande varietà di frutti, oltre che di gustose verdure per le nostre insalate rinfrescanti. Il protagonista in assoluto è il pomodoro, con il suo carico di licopene (potente antiossidante), che in questo mese troviamo in abbondanza ed è immancabile in tutte le ricette o quasi. Per la frutta invece da segnalare ci sono le angurie, che anche nel mese di agosto sono presenti in ogni pasto, ottimo rimedio per rinfrescarsi ed inoltre adesso sono mature al punto giusto. Si affacciano sulle nostre tavole anche i primi fichi, mentre per la verdura compaiono i primi peperoni di stagione.
Ecco quindi l’elenco in ordine alfabetico di cosa possiamo mettere nel carrello per tutto il mese di agosto:

Verdura di agosto:

Barbabietole
Carote
Cetrioli
Cicoria
Fagiolini
Lattuga
Melanzane
Menta
Patate novelle
Peperoni
Piselli
Pomodori
Rabarbaro
Ravanelli
Rucola
Sedano
Zucchine

Frutta di agosto:

Albicocche
Anguria
Ciliegie
Fichi
Fragole
Kiwi
Melone
Mirtilli
More
Pere
Pesche
Prugne
Ribes
Susine


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